Ricoh Purmerend – En Passant 2-8 (1A)
Plaats van handeling was Eetcafé De Koemarkt aan, jawel, De Koemarkt in Purmerend. De koemarkt in Purmerend doet mij denken aan de verhalen van vroeger toen Manusom (oom Herman, in gewoon Nederlands) en Klaas de Kuper (eigenlijk Van de Goot, maar zo’n naam verhoudt zich niet zo met een geslaagde carrière) daar regelmatig heen gingen om koeien te verhandelen. Pet op, stofjas aan, wandelstok mee en een sigaar in het hoofd en dan maar handjeklappen. Rare handel eigenlijk, dat gehandjeklap. Dick en ik hadden het er op de heenweg nog over. Waarom niet gewoon een prijskaartje op de rug van zo’n koe? Dat is toch veel simpeler? Je moet er toch niet aan denken dat iemand je viswinkel binnenkomt en zegt: “Ik wil een pond paling, en daar wil ik tien euro voor betalen.” Visboer reageert alert en zegt: “Belachelijk! Die paling is veel meer waard. Ik vraag daar zesentwintig euro voor!”
Klant is het daar weer niet mee eens en biedt twaalf euro. Afijn, na een kwartier emmeren komen ze dan uit op achttien euro . Dan zou je maar vier klanten in een uur weg kunnen werken! Dat schiet niet op. Maar goed, veehandel is een eeuwenoude traditie, dus daar werken ze niet met prijskaartjes, maar met handjeklap. Klaas de Kuper was daar handiger in, want die mocht vaker een koe van pa verhandelen dan Manusom, familie of geen familie. Of had dat te maken met het feit dat Klaas, als hij daags erna met zijn tiet met geld kwam om af te rekenen, ook altijd een schuine mop wist te vertellen? Ik weet het niet. Ik zal dat pa nog eens vragen.
Lees meer >
